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製品のご案内

いか
国産原料にこだわる。それが、ぜんぎょれん八戸食品のすべての加工品に貫かれた姿勢です。中でもイカは、日本近海で捕れ、八戸港に揚がったものばかり。素材の良さに加え、高い技術による加工、消費者の声を取り入れた味付けで、高い評価を得ています。日本有数の漁業と水産加工の基地、八戸。ここからこだわりの味に安心・安全を添えて食卓にお届けします。

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するめいか糸造り

近海スルメイカを3ミリにカットして、ロール状に盛りつけました。食べやすさとおいしさが魅力。刺身醤油とワサビを添えてお届けしています。
・ 1個当たりの容量/2冊(120g)/pc
・ 荷姿/2冊×10入/4合 PS箱入
・ 賞味期限/60日
・ 保管条件/要冷凍(−18℃以下)




 

するめいか糸造り(業務用)

八戸前沖で水揚げされた国産の近海スルメイカを原料として食べやすく3mmカットしてカール状に盛り付けました。ボリュームがあり、業務用としてもお使いいただけます。
・ 1個当たりの容量/5柵(250g)/pc
・ 荷姿/5柵×10入/3合 PS箱入
・ 賞味期限/60日
・ 保管条件/要冷凍(−18℃以下)



 

いかそうめん

近海スルメイカの胴部分をハーフカットし、そうめん状の姿造りに仕上げ、専用のたれを添えました。イカの旨味そのままにご賞味いただけます。
・1個当たりの容量/2冊(120g)/pc
・ 荷姿/2冊×10入/4合 PS箱入
・ 賞味期限/90日
・ 保管条件/要冷凍(−18℃以下)


 

お刺身用むきするめいか

近海スルメイカの胴肉を一枚ずつむいてカール状にし、急速冷凍した業務用商品です。刺身はもちろん、お好みの具材用としても使い勝手の良い商材です。
・ 1個当たりの容量/25枚・30枚・35枚/3kg
・ 荷姿/3kg/3合 PS箱入
・ 賞味期限/60日
・ 保管条件/要冷凍(−18℃以下)





 

するめいか一夜干し

新鮮なスルメイカを薄い塩味で一夜干しにしました。素材の自然な風味を引き出した商品で、素焼きで召し上がるとスルメイカ本来の甘みが味わえます。
・ 1個当たりの容量/各サイズ
・ 荷姿/D/B箱入
・ 賞味期限/180日
・ 保管条件/要冷凍(−18℃以下)





 

いか短冊

近海スルメイカを約1.5×4センチにカットした商品。トッピング用具材、中華料理などに利用していただける便利さがセールスポイントです。
・ 1個当たりの容量/300g/pc
・ 荷姿/300g×30入  D/B箱入
・ 賞味期限/180日
・ 保管条件/要冷凍(−18℃以下)